ニュースリリース2020年2月4日
- 〜 “国産米１００％米麹”シリーズのお手軽サイズ〜
- タカラ本みりん「国産米１００％」＜米麹で甘みまろやか＞３００ｍｌ
タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞３００ｍｌ 新発売
| 【商品概要】 | |
| 商品名 | タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞ タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞ |
| 品目 | タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞：本みりん タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞：日本酒 |
| アルコール分 | タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞：１２．５度以上１３．５度未満 タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞：１３．０度以上１４．０度未満 |
| 原材料 | タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞：もち米 (国産)、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
| 容量／容器 | ３００ｍｌ／ペット |
| 梱包 | １２本段ボール箱入 |
| 参考小売価格 | タカラ本みりん「国産米100％」＜米麹で甘みまろやか＞：２４２円 タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞：２６８円（いずれも消費税抜き） |
| 発売地域 | 全国 |
| 発売日 | ２０２０年２月２５日（火） |
消費者の方からのお問い合わせ先／お客様相談室 075-241-5111（平日9：00～17：00）
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宝酒造株式会社は、“タカラ本みりん「国産米１００％」＜米麹で甘みまろやか＞”と“タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍＞”の３００ｍｌを、２０２０年２月２５日（火）に全国で新発売します。
今回、多くの方から好評を得ている“国産米１００％米麹”シリーズにおいて、単身・少人数世帯の方やライトユーザー向けに、小容量で使い切りやすいお手軽サイズをラインアップに加えました。
“タカラ本みりん「国産米１００％」＜米麹で甘みまろやか＞”は、原材料に国産米を１００％使用し、米のうまみを引き出す米麹とオリゴ糖を豊富につくる米麹を使用した「米麹二段仕込」により、調理効果を高めた本みりんです。お米の豊かなうまみと、オリゴ糖約５０％アップ※1により、料理に豊かなうまみと上品でまろやかな甘みを与えます。
“タカラ「料理のための清酒」＜米麹たっぷり２倍※2＞”は、食塩ゼロ・国産米１００％で、お米のうまみを引き出す黄麹と生臭みを消す白麹を使用した「米麹双麹仕込」により、調理効果を高めた料理清酒です。２種類の米麹で仕込むことで、生臭みを消す有機酸約４０％アップ※2、うまみ成分のコハク酸約２倍※2、アミノ酸約２０％アップ※2により、料理をおいしく仕上げます。
当社は、高付加価値商品のラインアップを充実させることで、本みりん・料理清酒売上No.1※3メーカーとして、更なる市場拡大とブランド育成に努めてまいります。
※1：当社本みりん比
※2：当社清酒比
※3：インテージSRI調べ（本みりん：2019年1月〜2019年12月／料理清酒：2016年1月〜2019年12月 累計販売金額）