ニュースリリース2018年8月7日
- 〜 夏を越して、程よく熟成。旨みがのった旬の味わい“秋あがり” 〜
- 特撰松竹梅「秋あがり」＜純米大吟醸＞、特撰松竹梅「秋あがり」山田錦＜特別純米＞、特撰松竹梅「秋あがり」＜純米＞ 季節限定発売
| 【商品概要】 | |
| 商品名 | 特撰松竹梅「秋あがり」＜純米大吟醸＞ 特撰松竹梅「秋あがり」山田錦＜特別純米＞ 特撰松竹梅「秋あがり」＜純米＞ |
| 品目 | 日本酒 |
| 酒質 | ・特撰松竹梅「秋あがり」＜純米大吟醸＞ 日本酒度±０／酸度１．３ ・特撰松竹梅「秋あがり」山田錦＜特別純米＞ 日本酒度＋３／酸度１．３ ・特撰松竹梅「秋あがり」＜純米＞ 日本酒度＋４／酸度１．３ |
| アルコール分 | １４.０度以上１５.０度未満 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 容量／容器 | ５００ｍｌ／黒壜 |
| 梱包 | ６本段ボール箱入 |
| 参考小売価格 | ・特撰松竹梅「秋あがり」＜純米大吟醸＞：９００円 ・特撰松竹梅「秋あがり」山田錦＜特別純米＞：８３１円 ・特撰松竹梅「秋あがり」＜純米＞：６７２円 （いずれも消費税抜き） |
| 発売地域 | 全国 |
| 発売日 | ２０１８年８月２８日(火) |
消費者の方からのお問い合わせ先／お客様相談室 075-241-5111（平日9：00～17：00）
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“特撰松竹梅「秋あがり」”は、冬に仕込み、ひと夏熟成させ、ほどよく旨みがのった清酒を生詰め※２したお酒です。今回は、特定名称酒の中でも人気の高い＜純米大吟醸＞、「山田錦」＜特別純米＞、＜純米＞と、バラエティに富んだラインアップを揃えました。
デザインは、秋のお酒であることがより伝わるよう大きく「秋あがり」と表示し、上質な印象の黒壜を採用。季節感と上質感を両立しています。
当社では、本格的な清酒シーズンを迎える秋の季節に“特撰松竹梅「秋あがり」”シリーズを季節限定で発売することで、清酒の需要を喚起し、松竹梅ブランドの育成に努めてまいります。
※１ 秋あがり
“秋あがり”は“ひやおろし”とも呼ばれます。
※２ 生詰め
貯蔵前に一度だけ火入れした清酒。いったん火入れをしてタンクに貯蔵したお酒を、壜詰め前の火入れを行わず生のまま詰めることから「生詰め」と言われています。