ニュースリリース2017年8月29日
- 〜業務用ルート限定 辛口の松竹梅「豪快」から秋の酒“ひやおろし”が登場！〜
- 特撰松竹梅「豪快」ひやおろし＜純米＞辛口１．８L 数量限定新発売
| 【商品概要】 | |
| 商品名 | 特撰松竹梅「豪快」ひやおろし＜純米＞辛口 |
| 品目 | 清酒 |
| 酒質 | 日本酒度＋４／酸度１．４ |
| アルコール分 | １５度 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米） |
| 容量／容器 | １．８L／ガラス壜 |
| 梱包 | ６本Ｐ箱入 |
| 参考小売価格 | １,９５５円（消費税抜き） |
| 発売地域 | 全国（業務用ルート限定） |
| 発売日 | ２０１７年９月１９日(火) |
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“特撰松竹梅「豪快」ひやおろし＜純米＞辛口”は、ひと夏熟成した旨みとキレのある辛口な味わいが調和したひやおろし純米酒です。「豪快」らしい辛口な味わいは旬の味覚との相性も良く、飲むほどに料理が進みます。
今回、 “特撰松竹梅「豪快」ひやおろし＜純米＞辛口”１．８Ｌを数量限定で新発売することで、季節感を訴求した商品をラインアップに加え、業務用市場の様々なニーズに応えます。
※1 ひやおろし
当社の定義では「冬に仕込み、低温貯蔵で夏を越し、ほどよく熟成して旨みがのった清酒を生詰め※２したお酒」です。
※2 生詰め
貯蔵前に一度だけ火入れした清酒。いったん火入れをしてタンクに貯蔵したお酒を、瓶詰め前の火入れを行わず生のまま詰めることから「生詰め」と言われています。