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春菊の胡麻和え

春菊の胡麻和え
  • 10
  • 130kcal

塩分:1.1g 糖質:11.8g
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

材料

(2人分)
●春菊…12輪(約250g)
●塩…適量
●いりごま(白)…大さじ3
●砂糖…大さじ1/2
●薄口しょうゆ…大さじ1/2
タカラ本みりん…大さじ1/2

作り方

@春菊は塩ゆでして冷水にとり、絞って4cm長さに切る。
Aいりごまをすり鉢ですり、砂糖・薄口しょうゆ・タカラ本みりんを入れて混ぜ、春菊を和える。