（1）天使の海老は、背わたを取り除き、足、ひげ等をハサミで切りそろえます。尾は飾り切りにし、タカラ「料理のための清酒」をふりかけます。
（2）オーブン皿にクッキングシートを敷き、水気を拭いた（1）を並べます。ハーブソルトをふり、温めたオーブンで焼きます。（230℃　5分）


大阪ガスクッキングスクール×宝酒造コラボレシピ