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すみかのひみつ

「すみか」のおいしさ

“すみきった果実感で甘くないAlc.5%のチューハイ”

甘くないすっきり果実感と、
Alc.5%なのにしっかりお酒のおいしさで、
“私にちょうどいい、日本にちょっといい”チューハイ、
「すみか」

そのおいしさのひみつを
ご紹介します。

  1. “国産フルーツエッセンス”
    すみきった果実感

    すっきり甘くないチューハイをつくろうとして、
    果汁を抑えるだけではなんだか物足りない味わいになってしまいます。
    そこで果皮や種といった「果汁以外の果実素材」に注目すると、
    そこには、果汁にはないおいしさが秘められていました。
    国産果実からそのおいしさを取り出して、ぎゅっと閉じ込めたのが、
    このひみつの「国産フルーツエッセンス」

    一滴、二滴と垂らすだけで、ふわっと広がる果実の香りや味わいが、
    「すみか」のすみきった果実感をかたちづくっています。

  2. おうち飲みにぴったりな酔いすぎない
    “Alc.5%”

    国産フルーツエッセンスの香りと味わい、
    それぞれをより一層ひきたてる「宝焼酎」を使用。
    ほどよいAlc.5%で酔いすぎないのに
    お酒のおいしさが感じられる、
    そんなチューハイに仕上げました。 「宝焼酎」についてはこちら! >

  3. こだわりの国産果実をムダなく使って
    “ちょっとエシカル”

    「#国産○○」というフレーバー名に表されている通り、
    日本のおいしい果実にこだわってつくっています。
    「国産フルーツエッセンス」のもとになる果実素材は、
    実は果汁を搾った後に捨てられてしまう部分。
    おいしさを求めて素材をムダなく活用したら、
    食品ロス削減への貢献もできる “ちょっとエシカル”
    チューハイになりました。

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