ホワイトタカラ「果実酒の季節」旬の素材で手軽で楽しい果実酒づくりを始めませんか？

材　料
りんごのホームメイドリキュール50cc、白きくらげ10g、クコの実20粒、パイナップル・りんご・キウイなど適宜、グラニュー糖100g、水200cc

作り方

(1)	白きくらげは水で戻し、よく洗って石づきを取り、熱湯でさっとゆでてざるに上げます。
(2)	鍋に水と砂糖を入れ煮溶かし、(1)を入れます。
(3)	ひと煮立ちしたら火を止め、冷やします。
(4)	クコの実は湯をかけて柔らかくし(3)に加え、小さく切ったフルーツとりんごのホームメイドリキュールを加えます。

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