「京寶」二倍麹本みりん

  • •  米こうじをたっぷりと使用し、米こうじの甘い香りとしっかりとした甘みが特長の本みりんです。 ※米こうじ使用量2倍(当社本みりん比)
  • •  本みりんに期待されるてり・つや付与効果はそのままに、甘みやうまみ・コクを付与したい時にお使い下さい。

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品目 本みりん
容量・容器/入数 20Lバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
310×310×H290mm
単品重量 24.5kg
アルコール分/エキス分 12.5度以上13.5度未満/45度以上
原材料 もち米(タイ産、国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)、糖類(国内製造、タイ製造)
賞味期限 製造後18ヶ月(未開封)
主な使用用途 たれ・つゆ類、惣菜、冷凍食品、レトルト食品、その他加工食品全般
標準使用量 2~30%
使用食品への推奨表示例 みりん 又は 本みりん
アレルギー特定原材料等 (28品目) なし
商品資料 PDFファイル