味しるべ マスキング-6〈酒粕〉

  • • 消臭効果に特化した醗酵調味液です。
  • • 酒粕や焼酎由来の成分により、植物たんぱく特有の臭いのマスキングに優れた効果を発揮します。

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品目 醗酵調味液
容量・容器/入数 10kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
240×240×H244mm
単品重量 10.5kg
原材料 酒粕(国内製造)、焼酎、食塩、
醗酵調味液(清酒タイプ)/酒精
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 植物たんぱくを使用する加工食品全般
標準使用量 植物たんぱくの乾燥重量に対し、8~50%
使用食品への推奨表示例 醗酵調味液
アレルギー特定原材料等 (28品目) なし
商品資料 PDFファイル