だしづくり牡蠣〈瀬戸内産〉

  • • 瀬戸内産牡蠣を原料とした牡蠣エキスを100%使用し、牡蠣らしい風味、うまみ、甘みが付与できる牡蠣調味液です。
  • • 調味料(アミノ酸等)不使用です。

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品目 牡蠣調味液
容量・容器/入数 1Lペット/6本段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
φ80×H272mm
単品重量 1.2kg
原材料 牡蠣エキス(国内製造)、食塩、酵母エキス /酒精、安定剤(キサンタン)
賞味期限 製造後18ヶ月(未開封)
主な使用用途 50~100倍濃縮タイプです。液体調味料、惣菜、炊き込みごはん、中華料理等の調理品に薄めてご使用ください。その他加工食品全般にもご使用いただけます。
標準使用量 0.2%~5.0%
使用食品への推奨表示例 牡蠣調味液 又は 牡蠣エキス
アレルギー特定原材料等 (28品目) なし
商品資料 PDFファイル