だししるべ TB-5

  • • 阿波尾鶏の鶏節を独自技術で抽出した風味豊かな鶏節調味液です。
  • • 鶏節のもつ燻臭や焙乾香と濃厚なうまみ・コクを有します。
  • • 生臭みが少なく、幅広い料理にご使用いただけます。
  • • 調味料(アミノ酸等)不使用です。

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品目 鶏節調味液
容量・容器/入数 20kgバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
304×304×H297mm
単品重量 21.1kg
原材料 鶏節抽出液(国内製造)、たん白加水分解物、チキンエキス、食塩、酵母エキス、果糖/酒精、pH調整剤、安定剤(キサンタン)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 液体調味料、惣菜、その他加工食品全般
標準使用量 0.2%~5.0%
使用食品への推奨表示例 鶏節調味液 又は 鶏節エキス
アレルギー特定原材料等 (27品目) 鶏肉
商品資料 PDFファイル