だしづくり煮干し

  • • 国産の良質な煮干しを用いて、二段抽出製法により香りと味を引き出しています。
  • • 液体タイプでムラなく混ざります。
  • • 濃縮タイプですので、お好みの濃さに薄めるだけで本格的な煮干しだしができあがります。
  • • 調味料(アミノ酸等)不使用です。

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品目 にぼし調味液
容量・容器/入数 1Lペット/6本段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
φ80×H272mm
単品重量 1.2kg
原材料 にぼし抽出液(国内製造)、食塩、酵母エキス/安定剤(キサンタン)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 50~100倍濃縮タイプです。うどんつゆ、煮物、みそ汁、ラーメンスープ等の調理品に薄めてご使用ください。その他加工食品全般にもご使用いただけます。
標準使用量 0.2%~5.0%
使用食品への推奨表示例 にぼし調味液 又は にぼしエキス
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル