ジューシーから揚げ | お料理レシピ | 調味料 | 商品紹介

※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

（１人分）
●鶏もも肉…６０ｇ
●片栗粉…適量
●揚げ油…適量
●つけ汁
（タカラ「料理のための清酒」…小さじ１、しょうゆ…小さじ２、ねぎ…ぶつ切り２ｃｍ、しょうが…薄切り１枚）

①鶏肉はひと口大に切り、つけ汁にしばらく浸す。
②①の汁けをきって、片栗粉をまぶす。
③揚げ油を１８０℃に熱し、②をきつね色になるまで揚げる。