宝酒造 HOME > 商品紹介 > 調味料(本みりん・料理清酒) > お料理レシピ > しらすの酢の物
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。
(2人分) ●しらす…10g ●きゅうり…1本 ●乾燥わかめ…3g ●調味料 (酢…大さじ2、薄口しょうゆ…大さじ1、 タカラ本みりん…大さじ1、おろししょうが…少々)
@わかめはたっぷりの水でもどす。きゅうりは板ずりしてあらい、輪切りにして塩もみして水気が出てきたら絞る。しらすは酢(分量外)でさっと洗う。調味料は混ぜ合わせておく。 A洗って絞ったわかめ、きゅうり、しらすを調味料であえて器に盛る。