(1)鶏肉は皮の方からフォークなどで突き、味のしみ込みをよくする。
(2)漬け汁の材料を混ぜ合わせて(1)の鶏肉にからめ、約10分おく。
(3)レンジ皿にクッキングシートをしいて(2)の皮面を上におき、ラップをかけずに電子レンジ（500w）で
約10分加熱する。
(4)火が通っているのを確認して（身の厚い部分に竹串を刺してみて澄んだ汁が出てくればOK）取り出し、
食べやすい大きさに切り分け、焼き汁とともに器に盛る。
※お好みで棒状に切ったきゅうりとラディッシュを添える。