和風ステーキ
材料
（4人分）
●ステーキ肉・・・4枚
●塩・こしょう・・・各少々
●ステーキソース（タカラ本みりん・・・大さじ2、しょうゆ・・・大さじ2、酢・・・大さじ1、タカラ「料理のための清酒」・・・大さじ1、ごま油・・・小さじ1、砂糖・・・小さじ1、青ねぎ・土しょうが・・・各適量）
作り方
(1)ステーキソースの材料をよくまぜる。
(2)塩・こしょうした肉をフライパンで軽く焼く。
(3)フライパンの中で(1)を(2)にかけ炒りつけるように少し火を通す。
（4人分）
●ステーキ肉・・・4枚
●塩・こしょう・・・各少々
●ステーキソース（タカラ本みりん・・・大さじ2、しょうゆ・・・大さじ2、酢・・・大さじ1、タカラ「料理のための清酒」・・・大さじ1、ごま油・・・小さじ1、砂糖・・・小さじ1、青ねぎ・土しょうが・・・各適量）
(1)ステーキソースの材料をよくまぜる。
(2)塩・こしょうした肉をフライパンで軽く焼く。
(3)フライパンの中で(1)を(2)にかけ炒りつけるように少し火を通す。