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サクサクしっとり鶏のから揚げ

サクサクしっとり鶏のから揚げ
  • 25
  • 443kcal

塩分:1.6g 糖質:8.6g
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

材料

(2人分)
●鶏もも肉・・・200g
●調味料 (タカラ「料理のための清酒」・・・大さじ1、しょうゆ・・・大さじ1、すりおろししょうが・・・小さじ1/2、溶き卵・・・1/2個、片栗粉・・・大さじ2)
●サラダ油・・・適量

作り方

(1)鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。
(2)ビニール袋に調味料を合わせ、付け汁を作る。
(3)(2)に鶏肉を入れ、よくもみ、15分程おく。
(4)170〜180度の油でカラッと揚げる。