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※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。
アルコールの効果でふっくらと仕上がり、 本みりんと清酒とだしの旨味が卵の美味しさを引き立てます!
(卵2個分) ●卵・・・2個 ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし・・・大さじ1・1/2 ●水・・・大さじ2 ●片栗粉・・・小さじ1/2 ●サラダ油・・・適量
(1)ボウルに卵とらくちん!本みりんと清酒のうまみだし、水、片栗粉を混ぜ合わせる (2)卵焼き器に油をなじませ、(1)を数回に分けて流し入れて焼き、巻き上げていく (3)粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、器に盛りつける