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お酒のちからでもっとおいしく お料理レシピ

豚バラとキャベツの簡単鍋

豚バラとキャベツの簡単鍋


※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。

お料理ポイント

キャベツの甘味がおいしいシンプル鍋

材料

(2人分)
●豚バラ…200g
●キャベツ(あれば春キャベツ)…1/4個
●にんにく…1片
●中華麺…1袋
●水…600ml
らくちん!本みりんと清酒のうまみだし…200ml

作り方

(1)豚バラは10?幅にカットし、キャベツはザク切り、にんにくはスライスする
(2)鍋に水、らくちん!本みりんと清酒のうまみだしを合わせ入れ、火にかける
(3)沸騰したら豚バラ、にんにくスライスを入れる
(4)キャベツはサッと火を通し、完成
(5)〆に中華麺を入れる。お好みで胡椒をかける