宝酒造 HOME > 商品紹介 > 調味料(本みりん・料理清酒) > お料理レシピ > はまぐりのお吸い物
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。
素材の味を活かした味わいです。
(2人分) ●はまぐり・・・200gほど ●水・・・400ml ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし・・・60ml
⑴鍋に水とらくちん!本みりんと清酒のうまみだしを入れ、砂抜きしたはまぐりを入れて火にかける。 ⑵アクを取って、はまぐりの口が開いたら火を止める。 お好みで三つ葉をそえる。