(1)豚バラは2?幅にカットする。
(2)フライパンで豚バラ、にんにくを入れ、中火で炒める。
(3)キャベツを投入しサッと炒める。
(4)蒸し麺と水を少々入れ、ほぐしながら炒める。
(5)らくちん！本みりんと清酒のうまみだしを入れて、強火で炒める。