（１）かぼちゃはタカラ本みりんをふりかけて、ふんわりラップして電子レンジに３分ほどかけて、竹串がスッと通るまで火を通す。　バットで好みの大きさに潰して、カレー粉と軽く塩、胡椒して冷ます。
（２）（１）に「鶏ときのこうま煮」を混ぜて、マヨネーズを加えて味を調える。