宝酒造 HOME > 商品紹介 > 調味料(本みりん・料理清酒) > お料理レシピ > 鶏つくねのアレンジレシピ〜ひじき生姜あんかけ〜
※エネルギー、塩分、糖質は1人分です。
(2人分) ●鶏つくね 4個 ●ひじき(乾燥)3g ●人参20g あん ●だし…50cc ●タカラ本みりん…大さじ1 ●醤油…大さじ1 ●片栗粉…大さじ1/2 ●おろししょうが…小さじ1/2
(1)ひじきはたっぷりの水で戻す。人参は短冊切りにする。 (2)鍋に(1)とあんの材料を入れて、混ぜ合わせながら中火で1度沸騰させる。 (3)鍋につくねを入れてあんを絡めてできあがり。