(1)魚肉ソーセージに大葉を巻き、その上から豚バラを端から少し重なるくらいに全体に巻きつけていく。
(2)フライパンに中火でサラダ油を熱して、(1)を転がすように全体に焼き色を付ける。しし唐辛子もさっと炒める。
(3)Aを加えて転がしながら照りが出るように焼き上げる。