「あめ色のコク」本みりんで煮た艶やかなあめ色りんごは、そのままでも、簡単パングラタンなどにアレンジしても、美味しくいただけます。
(2人分) ●りんご・・・1個 ●タカラ「あめ色のコク」本みりん・・・1カップ
(1)りんごは8等分のくし型切りにし、種を除く。 (2)鍋にりんご、タカラ「あめ色のコク」本みりんを入れてクッキングシートで落とし蓋をする。 (3)火にかけ、煮立ったら弱火で10分煮、粗熱をとる。