玉ねぎを最初にしっかりと強火で炒めてから、タカラ「あめ色のコク」本みりんを入れることがポイント!
●玉ねぎ(小)・・・1コ ●タカラ「あめ色のコク」本みりん・・・大さじ2 ●サラダ油もしくはバター・・・大さじ1
(1)玉ねぎは2mm程度の厚さの薄切りにして、サラダ油を熱したフライパンで約2分強火でよく混ぜながら炒める。 (2)タカラ「あめ色のコク」本みりんを加えて中火にし、約3分間色よく炒める。