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材料

（2人分）
●はまぐり･･･10コ（300ｇ）
●タカラ「料理のための清酒」･･･大さじ4
●三つ葉･･･1/3束

①はまぐりはたわし等できれいに洗う。
②三つ葉は葉と軸に分け、軸は3cmに切る。
③耐熱容器に①を並べ、タカラ「料理のための清酒」をふり入れる。
④③にラップをして、電子レンジ（500Ｗ）で約3分間かける。
⑤器に④を蒸し汁と一緒に盛り、②を散らす。