５分でできる！デミグラスソース
- 調理時間：5分
- カロリー：97kcal
- 塩分：3.3g
- 糖質：16.5g
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
短時間のレンジ加熱は、赤ワインの風味を損なわず、おろし玉葱の甘みを引き出します。仕上げのバターで、味をまとめて深みを出しましょう。
材料
（２人分）
●タカラ「料理のための赤ワイン」…大さじ２
●調味料
（トマトケチャップ…大さじ３、中濃ソース…大さじ２、顆粒コンソメ…小さじ１、こしょう…少々）
●たまねぎ…１／８コ
●ローリエ…１枚
●バター…小さじ１
作り方
①赤ワイン・調味料・たまねぎのすりおろし・ローリエを耐熱容器に入れ、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。
②仕上げにバターを加えて混ぜ合わせる。
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