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材料

（２人分）
●牛薄切り肉…２００ｇ
●たまねぎ…中１コ
●焼き豆腐…１丁
●万能ねぎ…１本
●調味料
（タカラ「料理のための清酒」、タカラ本みりん、しょうゆ、水…各大さじ２、砂糖…大さじ１）

①たまねぎは１ｃｍの薄切り、牛肉は３ｃｍ幅に切り調味料で下味をつける。
焼き豆腐は３～４ｃｍ角に切る。
②耐熱容器に①を入れ、ラップをかけて６００Ｗで１０分（５００Ｗで１２分）加熱する。
③仕上げに万能ねぎの小口切りを天盛りする。