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材料

（２人分）
●しらす…１０ｇ　
●きゅうり…１本　
●乾燥わかめ…３ｇ　
●調味料
（酢…大さじ２、薄口しょうゆ…大さじ１、
　タカラ本みりん…大さじ１、おろししょうが…少々）

?わかめはたっぷりの水でもどす。きゅうりは板ずりしてあらい、輪切りにして塩もみして水気が出てきたら絞る。しらすは酢（分量外）でさっと洗う。調味料は混ぜ合わせておく。
?洗って絞ったわかめ、きゅうり、しらすを調味料であえて器に盛る。