鮭の酒蒸し
- 調理時間：10分
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
素材の味わいを活かしたおかずです
お酒のチカラでお魚の臭みを取ります
材料
(2人分)
●鮭…2切れ
●しめじ…1/2株
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし・・・・大さじ3
●お好みでキャベツや玉ねぎなど野菜
作り方
(1)フライパンに石突をとってほぐしたしめじ、らくちん！本みりんと清酒のうまみだしを入れて魚を並べる
※キャベツや玉ねぎなどを入れる場合はここで一緒に入れる
(2)蓋をして７〜８分蒸す
(3）火が通ったら完成
ALL Rights Reserved