素材の味を活かした味わいです。
(2人分) ●かぼちゃ・・・1/4個 ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし・・・60ml ●水・・・適量
(1)かぼちゃは一口大にカットする。 (2)鍋にかぼちゃ、らくちん!本みりんと清酒のうまみだしとかぶるくらいの水を入れ、中火で6〜7分煮る。