らくちんお雑煮
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
お雑煮もこれ一本で味付け完成！
材料
（2人分）
●切り餅・・・4個
●かまぼこ・・・4切れ
●鶏もも肉・・・1/2枚
●三つ葉・・・5g
●水・・・400cc
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし・・・大さじ6
作り方
(1)かまぼこを薄切りにする。三つ葉は適当な長さに切っておく。鶏もも肉は一口大にカットする。
(2)アルミホイルをひいた天板に切り餅をのせて、柔らかくなるまで5分焼く。
(3)鍋に水、鶏肉、らくちん本みりんと清酒のうまみだしを入れ中火で加熱し、沸騰して鶏肉に火が通ったら火を止める。
(4)器に、(2)、(3)、かまぼこ、三つ葉の順に盛り付けて完成。
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