小松菜をチンゲン菜にかえてもおいしくできあがります。
(2人分) ●小松菜・・・1/2束 ●ごま油・・・適量 ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし・・・大さじ1 ●炒りごま・・・適量
(1)小松菜を3センチの長さにカットする。 (2)フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。 (3)小松菜がしんなりしてきたら、らくちん!本みりんと清酒のうまみだしを加え炒める。