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お料理ポイント

サワラと出汁の相性が抜群！

(2人分）
●サワラ・・・2切
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし・・・60ml
●サラダ油・・・適量

（１）フライパンにサラダ油を熱し、サワラを中火で焼く。
（２）（１）にらくちん！本みりんと清酒のうまみだしを加えて煮焼きする。
（２）きつね色になるまで煮詰め、器に盛り、残ったたれを掛ける。