冷めてもおいしい鶏つくね
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
らくちん！本みりんと清酒のうまみだしで下味をつけること鶏の臭みが消えておいしく仕上がります！
材料
(2人分）
●鶏ひき肉・・・180g
●大葉・・・4枚
●絹ごし豆腐・・・1/2パック(150ｇのもの)
●すりおろし生姜・・・少々
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし・・・小さじ１
（たれ）
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし・・・大さじ２
作り方
(1)ボウルに鶏ひき肉、刻んだ大葉、絹ごし豆腐、生姜、らくちん！本みりんと清酒のうまみだしを入れ混ぜる。
(2)6等分にしてフライパンで焼く。
(3)たれ用のらくちん！本みりんと清酒のうまみだしを入れて焼きからめる。
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