(2人分) ●豚こま切れ・・・200g ●玉ねぎ・・・中1個 ●小葱・・・適量 ●チューブしょうが・・・4cm程 ●油・・・大さじ1 ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし・・・大さじ5
(1)玉ねぎを1cm幅にスライスする。 (2)フライパンに油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を炒める。 (2)豚肉に焼き色がついたらひっくり返し、たまねぎ、らくちん!本みりんと清酒のうまみだし、しょうがを入れ調味料の水分がなくなるまで炒めて完成。お好みで小葱を加える。