野菜の豚肉巻き
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
電子レンジの簡単調理でも、豚肉の臭みも取れて美味しく仕上がります
材料
(2人分)
●豚バラ肉…100g
●野菜(えのき・豆苗など火の通りやすいもの）…適量
●らくちん！本みりんと清酒のうまみだし…大さじ2
作り方
(1)野菜適量を豚肉で巻く。
(2)(1)を耐熱皿に入れ、らくちん！本みりんと清酒のうまみだしを入れ、まんべんなくつける。
(3)(2)にふんわりラップをして電子レンジで２分加熱する。
(4)ラップを取って、豚肉巻きをひっくり返しさらに1分半電子レンジで加熱し完成。
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