レンジで簡単に出来る、火を使わない時短レシピです。副菜にもおつまみにもなります。
(2人分) ●もやし 1/2袋 ●らくちん!本みりんと清酒のうまみだし…大さじ2 ●ごま油 適量 ●いりごま 適量
(1)耐熱ボールにもやしを入れ、ふんわりラップをかけ600Wで3分加熱する。 (2)もやしがしんなりとしたら、粗熱を取り水分を絞る。 (3)(2)にらくちん!本みりんと清酒のうまみだしを入れ、600Wで2分加熱する。 (4)ごま油、いりごまをまぶす。