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材料

（2人分）
●鶏つくね　４個　
●ひじき（乾燥）3ｇ　
●人参20ｇ　

あん
●だし…50ｃｃ　
●タカラ本みりん…大さじ1　
●醤油…大さじ1　
●片栗粉…大さじ1/2
●おろししょうが…小さじ1/2

（１）ひじきはたっぷりの水で戻す。人参は短冊切りにする。　
（２）鍋に（１）とあんの材料を入れて、混ぜ合わせながら中火で１度沸騰させる。
（３）鍋につくねを入れてあんを絡めてできあがり。