いちごとモッツアレラチーズのマリネ
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
材料
（2人分）
●いちご…4〜6粒ほど
●モッツアレラチーズ…1個
●生ハム小…1〜2枚
●フレッシュバジルか大葉…2枚
(A)
●タカラ本みりん…大さじ2
●塩…小さじ1
●酢…小さじ1
●オリーブオイル…大さじ1
●こしょう…少々
作り方
(1)耐熱カップにAの本みりんと塩を入れてふんわりラップをして1分ほど電子レンジにかけて塩を溶かす。
(2)(1)に酢、オリーブオイル、こしょうを混ぜて冷やす。
(3)(2)にへたを取って2〜4等分に切ったいちごを加え、よく混ぜる。
(4)モッツアレラを切って器に盛り、(3)のいちごと切った生ハムとバジルを添える。
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