(4人分) 【A】 ●だし汁・・・7カップ ●タカラ本みりん・・・大さじ2 ●砂糖・・・大さじ1 ●塩・・・小さじ1 1/2 ●薄口しょうゆ・・・大さじ2
(1)【A】を鍋に入れて火を通し、煮立ったら火を止めます。 ※栄養価計算は、具材は含まず、つゆの値。