もやしのきんぴら
- 調理時間：5分
- カロリー：103kcal
- 塩分：1.1g
- 糖質：6.2g
- ※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
お料理ポイント
いつでも安価で手に入る「もやし」で簡単に作れる1品です。本みりんが味をまとめます。
もやしは強火でさっと炒めるとシャキっとおいしく仕上がります。
材料
（2人分）
●もやし・・・100g
●ごま油・・・大さじ1
●ごま・・・小さじ1
●調味液
【A】
●タカラ本みりん・・・大さじ1
●タカラ「料理のための清酒」・・・小さじ2
●こいくちしょうゆ・・・小さじ2
●顆粒和風だし・・・小さじ1/2
●鷹の爪（輪切り）・・・小さじ1
※使う調味料は、タカラ料理がうまくなる「本みりん・料理清酒」でも美味しく作れます。
作り方
(1)フライパンにごま油を入れ強火で熱し、香りが立ってきたらもやしを入れる。
(2)もやしに油が回ったら調味液【A】を入れ、全体に味が馴染んだらお皿に盛る。
(3)ごまを散らして完成。
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