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お料理ポイント

材料は本みりんだけ！半量に煮詰めるだけで、色々な料理に使える万能みりんシロップに。
アイスクリームやホットケーキ、ヨーグルト、ドレッシングやたれ類、カレーの隠し味など和洋中様々なお料理に。

（100ml分）
●タカラ本みりん･･･1カップ（200ml）

鍋にタカラ本みりんを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、約半量になり、とろみがついたら完成。