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使い方いろいろ 果実酒クッキング

材 料
ホワイトリカーに1日漬け込んださくらんぼ200g、グラニュー糖100〜200g、水200cc、レモン汁 適量

作り方
(1) さくらんぼ・グラニュー糖・水を鍋に入れます。
(2) 弱火で汁気がなくなるまで煮ます。
(3) 火からおろしレモン汁を加え、木べらで混ぜて出来上がりです。

保存法
洗ってよく乾かした密閉容器に入れて保存します。


料理につかうホームメイドリキュールの作り方
○さくらんぼのホームメイドリキュール


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