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使い方いろいろ 果実酒クッキング

材 料
パイナップル1個、巨峰200g、キウイ200g、リキュールに漬け込んだ金木犀の花 少々、パイナップルのホームメイドリキュール100cc、炭酸360cc

作り方
(1) パイナップルは皮をむき、中心の芯をとりのぞきます。
(2) パイナップルを1.5cm角に切り、巨峰とキウイは皮をむき輪切りにします。
(3) 大きめのガラスのボールにパイナップルのリキュールと炭酸を入れ、よく冷やした(2)と金木犀を入れます。


料理につかうホームメイドリキュールの作り方

○パイナップルのホームメイドリキュール
○きんもくせいのホームメイドリキュール


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