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使い方いろいろ 果実酒クッキング

材 料
ドライフルーツ300g、クルミ100g、バター200g、砂糖120g、卵4個、小麦粉320g、BP小さじ2、プルーンのホームメイドリキュール30cc、バニラエッセンス適量

作り方
(1) クリーム状にしたバターに砂糖と卵を加えよく混ぜます。
(2) (1)にふるった小麦粉とBPを加えた後リキュールとバニラエッセンスを入れさっと混ぜます。
(3) 型にいれ160℃のオーブンで1時間半程焼きあげ、仕上げにプルーンリキュールをふりかけます。


料理につかうホームメイドリキュールの作り方
○プルーンのホームメイドリキュール

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