「京寶」煮魚お魚つゆ〈とろみ〉

  • • プロの料理人の味を再現した、清酒たっぷりの配合。
  • • さらにタカラ本みりんを使用することで、魚の生臭みを消し、素材そのものの風味を活かします。
  • • また粘性を高めることにより、てり、つやのある煮魚料理が可能です。

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品目 本みりん加工調味料
容量・容器/入数 1.8L取手付きペット/6本段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
φ105×H323mm
単品重量 2,180g
アルコール分/食塩 15.0 v/v%/5.4 w/v%
原材料 上白糖、しょうゆ(本醸造)、粉末水あめ、本みりん、清酒、アルコール、食塩、カラメルソース、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 煮魚
標準使用量 本品と水を1:1に合わせ、火にかけ煮汁を作ります。煮汁が煮立てば魚を入れます。
使用食品への推奨表示例 上白糖、しょうゆ(本醸造)、粉末水あめ、本みりん、清酒、アルコール、食塩、カラメルソース、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー特定原材料等 (27品目) 小麦、大豆
商品資料 PDFファイル