「京寶」煮魚お魚つゆ

  • • プロの料理人の味を再現した、清酒たっぷりの配合。
  • • さらにタカラ本みりんを使用することで、魚の生臭みを消し、素材そのものの風味を活かします。

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品目 本みりん加工調味料
容量・容器/入数 18L缶/1缶
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
245×245×H355mm
単品重量 21.4kg
アルコール分/食塩 12.0w/v%/4.8 w/v%
原材料 本みりん、しょうゆ(本醸造)、醗酵調味料、清酒、上白糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 煮魚
標準使用量 本品と水を1:1に合わせ、火にかけ煮汁を作ります。煮汁が煮立てば魚を入れます。
使用食品への推奨表示例 本みりん、しょうゆ(本醸造)、醗酵調味料、清酒、上白糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー特定原材料等 (27品目) 小麦、大豆
商品資料 PDFファイル
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品目 本みりん加工調味料
容量・容器/入数 1.8L取手付きペット/6本段ボール箱入
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
φ106×H314mm
単品重量 2,200g
アルコール分/食塩 12.0w/v%/4.8 w/v%
原材料 本みりん、しょうゆ(本醸造)、醗酵調味料、清酒、上白糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途 煮魚
標準使用量 本品と水を1:1に合わせ、火にかけ煮汁を作ります。煮汁が煮立てば魚を入れます。
使用食品への推奨表示例 本みりん、しょうゆ(本醸造)、醗酵調味料、清酒、上白糖、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー特定原材料等 (27品目) 小麦、大豆
商品資料 PDFファイル