「京寶」料理用清酒〈旨味〉

  • • 従来の清酒には含まれない核酸を含有する料理用清酒です。
  • • 食品添加物不使用でうまみの付与、塩カド・酢カドを和らげる効果があります。

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品目 清酒
容量・容器/入数 20Lバッグインボックス/1箱
単品サイズ
(幅×奥行×高さ)
310×310×H290mm
単品重量 21.4kg
アルコール分 13.0度以上14.0度未満
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、酒粕
賞味期限 製造後12ヶ月(未開封)
主な使用用途および
標準使用量
惣菜(煮魚、あさりの酒蒸し等):3%~15%
佃煮:3%~8%
その他加工品全般
使用食品への推奨表示例 清酒
アレルギー特定原材料等 (27品目) なし
商品資料 PDFファイル